Arzı ne demek? Ekonomik yaşamda, arz genellikle gerçekte satılması amaçlanan mal ve hizmet miktarı olarak tanımlanır. Bu malın bir arz olarak kabul edilebilmesi için, satış için pazara getirilmesi gerekir. Başka bir deyişle, bir şirket veya kişinin mal envanteri ekonomik olarak bir teslimat olarak kabul edilemez. Gıda ve gıda arzı güvenliği nedir? Gıda güvenliği, gıdanın gıda zinciri boyunca oluşabilecek biyolojik, kimyasal veya fiziksel tehlikelerden ve kontaminasyondan korunması ve gıdanın tüketicilerin sağlığına zarar vermemesinin güvence altına alınmasıdır. Gıda tedarik zincirindeki tüm kuruluşların katkısıyla elde edilebilecek bir olgudur (WHO, 2006). Sürdürülebilir gıda arzı nedir? Sürdürülebilir gıda sistemleri; doğal kaynakları koruyan ve zenginleştiren, ekonomik…
Yorum Bırak